CARTA - MENU INSALATE BARBABIETOLA con FORMAGGIO BLU, RAVANELLI e NOCI13,00€ESCALIVADA (peperoni, pomodoro, zucchine, melanzane e cipolle arrostite)13,00€ tablas SELEZIONEdi FORMAGGI VARI (capra, mucca e pecora)15,00€ piatti PROSCIUTTO IBERICO (100grs) con PANE e POMODORO17,00€BRESAOLA STAGIONATA di LEÓN e MANDORLE17,00€ENTRECOTE di manzo con PEPERONI PIQUILLO (cotti a legna)19,00€ALETTE di POLLO PICCANTI11,50€CROCCHETTTE di carne miste/ coda di toro / Seppia 6 UNID. (9,50€) / 3 UNID. (5,00€)CARPACCIO di POLPO con PARMENTIER e DUE SALSE12,00€ TAPAS/PINTXOS GUANCIA di MANZO stufata al vino rosso con TORTA di PATATE gratinate4,30€PROSIUTTO COTTO con FORMAGGIO(giovane)TETILLA e PAPRIKA4,10€MUSAKA di VITELLO macinato con CREMA di MELANZANA4,20€TACO di MAIS croccante con POLLO e VERDURE4,20€PETTO di POLLO, POMODORO, BACON, FORMAGGIO GOUDA e salsa di SENAPE4,20€CANNELLONE ripieno di ANATRA CONFIT con salsa di FUNGHI e VINO di JEREZ4,30€ALETTE di POLLO PICCANTI4,10€ SANGUINACCIO di Burgos con PESTO ROSSO, salsa di PEPERONE e COMPOSTA di MELA4,10€ LASAGNA di SPINACI, BACON, PINOLI e UVETTE4,20€SANDWICH DI ROAST BEEF4,20€ GUACAMOLE4,20€FORMAGGIO di CAPRA, POMODORO y CIPOLLA CARAMELLATA4,10€ CARCIOFO CANDITO con salsa ROMESCO (salsa catalana)4,10€ POLPETE di FORMAGGIO BLU con FRUTTA SECCA e MIELE4,20€FALAFEL con HUMUS, salsa di YOUGURT e MENTA4,10€* EXTRA DE PAN1,50€ CARPACCIO di POLPO con PARMENTIER e DUE SALSE4,30€FRUTTI di MARE alla BASCA4,30€BACCALÀ AFFUMICATO e dadi di POMODORO PICCANTE4,20€BRANDADA di BACCALÀ (baccalà sbriciolato con olio, aglio, peperoncino verde e pane) 4,20€LOMBO di BACCALÀ alla VIZCAÍNA con JULIENNE di PORRI4,30€PASTA SFOGLIA con SALMONE, FORMAGGIO e SURIMI4,20€ SPIEDINO di OLIVE, PEPERONCINO VERDE, ACCIUGA e TONNO SBRICIOLATO con MAIONESE3,90€ POSTRES FLAN di FORMAGGIO6,00€TIRAMISÙ6,00€TORTA di CIOCCOLATO6,50€TORTA al LIMONE6,50€VALENCIANO (Liquore Gran Marnier, succo d´arancia fresco e gelato alla vanilglia)6,50€ nuestros tés TÈ o INFUSIONE1,70€NERO con CARDAMOMO e LIMONE3,00€VERDE con ZENZERO e LIMA3,00€ROSSO con PEPE NERO e ARANCIO3,00€ROOIBOS con ARANCIO e fior d´ARANCIO3,00€ CAFÉ SOLO / MACCHIATO 1,60€CON LATTE 1,70€CORRETTO (CARAJILLO) 3,50€BICCHIERE di LATTE 2,50€COLA-CAO 3,00€CAFFÈ BOMBÓN 3,00€CAPUCCINO 3,00€FRAPPÉ 3,50€ESCOCÉS 5,50€ COCKTAILS MOJITO 8,00€CAIPIRINHA 8,00€SPRITZ 6,00€BLOODY MARY 8,00€NEGRONI 8,00€ birre MAHOU Piccola (20cl)1,90€Media (36cl)3,20€Grande (50cl)4,10€BIRRA in bottiglia media (33cl)3,20€BIRRA SENZA GLUTINE (33cl)3,30€ la salve media (36cl)3,50€grande (50cl)5,00€ IPA media (36cl)3,50€grande (50cl)5,00€ VINOS Bianchi RUEDACOPA 3,10€ / BOTELLA 15,50€TXAKOLICOPA 3,20€ / BOTELLA 16,00€ALBARIÑOCOPA 3,20€ / BOTELLA 16,00€SEMIDULCECOPA 3,20€ / BOTELLA 16,00€GODELLOCOPA 3,30€ / BOTELLA 16,50€ ROSSI RIOJACOPA 3,20€ / BOTELLA 16,00€RIBERACOPA 3,20€ / BOTELLA 16,00€SOMONTANOCOPA 3,30€ / BOTELLA 16,50€TIERRA CASTILLACOPA 3,30€ / BOTELLA 16,50€BIERZOCOPA 3,20€ / BOTELLA 16,00€NAVARRACOPA 3,30€ / BOTELLA 16,50€ ROSAti NAVARROCOPA 3,10€ / BOTELLA 15,50€ CAVA (Spumanti) SOMONTANOCOPA 3,40€ / BOTELLA 17,00€ PIATTO del GIORNO dal lunedì al venerdì CUCINA APERTA tutti i GIORNI dalle 12:30 alle 0:00 Cava Baja 42 28005 Madrid 913 65 52 12 info@lamiak.es
